15,60 €
Per chi cerca un sapore delicato e particolare. Gustali leggermente tiepidi, su un piatto riscaldato: l’esperienza ricorda il cartoccio aperto al ristorante, quando il profumo sale e il tempo rallenta. Basta aggiungere solo un filo d’olio. Un prodotto che trasforma un gesto semplice in un momento “da cucina buona”.
Filetti di orata tiepidi su crema di patate
I filetti di orata in olio extravergine biologico vengono scaldati delicatamente e serviti su una crema di patate liscia, preparata con patate lessate, un goccio di latte e un filo d’olio extravergine bio di San e Bun. Il piatto va portato in tavola caldo, così che il profumo dell’orata si sprigioni lentamente, ricordando un cartoccio appena aperto. Un abbinamento morbido e avvolgente, essenziale ma elegante, che trasforma pochi ingredienti in un momento di vera cucina buona, senza complicazioni.
Filetti di Orata, olio extravergine di oliva (biologico 30% di ingredienti di origine agricola), sale.
Può contenere crostacei e prodotti a base di crostacei.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto indicano la presenza di allergeni.
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| Valore energetico | 1041 kJ / 249 kcal |
| Grassi | 14,8 g |
| di cui saturi | 3 g |
| Carboidrati | 1,2 g |
| Proteine | 19,7 g |
| Sale | 2 g |
Recensioni
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