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Sapore intenso ma delicato, perfette come aperitivo e preziose in cucina. Provale così: galletta di mais, un po’ di burrata (o un formaggio morbido dolce) e sopra le olive… e ti stupirà. Ottime anche in insalatone e in tante ricette. Un prodotto che unisce carattere e misura, con quella nota taggiasca che sa essere elegante e irresistibile.
Galletta di mais San e Bun con burrata e olive taggiasche
Una galletta di mais San e Bun fa da base croccante a un abbinamento semplice ma sorprendente. Si aggiunge uno strato di burrata o di un formaggio morbido e dolce, poi si completa con olive Taggiasche in olio extravergine, leggermente sgocciolate. Il risultato è un boccone equilibrato, dove la cremosità del formaggio incontra il carattere elegante delle olive. Perfetto come antipasto o aperitivo veloce, è una ricetta che dimostra come pochi ingredienti ben scelti possano stupire senza complicazioni.
Olive Taggiasche denocciolate 66%, olio extravergine di oliva all'origine 33%, sale, correttore di acidità: acido citrico.
Potrebbe contenere eccezionalmente noccioli o parte di essi.
Gli ingredienti evidenziati in grassetto indicano la presenza di allergeni.
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| Valore energetico | 1363 kJ / 331 kcal |
| Grassi | 34 g |
| di cui saturi | 5,4 g |
| Carboidrati | 3 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Proteine | 1,9 g |
| Sale | 4 g |
Recensioni
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